সাবান কবে এবং কার দ্বারা আবিষ্কৃত হয়?

সাবান কি?

'সাবান' একটি ক্ষার সঙ্গে মিলিত চর্বি বা তেল হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়. তেল একটি প্রাণী বা উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত হয়, যেখানে ক্ষার হল একটি রাসায়নিক যা লাই নামে পরিচিত। বার সাবান উৎপাদনে ব্যবহৃত লাই হল সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড। তরল সাবানের জন্য পটাসিয়াম হাইড্রক্সাইড প্রয়োজন।

তেল এবং লাইকে একত্রিত করে এবং তারপর গরম করে সাবান তৈরি করা হয়। এই রাসায়নিক বিক্রিয়া স্যাপোনিফিকেশন নামে পরিচিত। সাবান বার উত্পাদন সঙ্গে, সূত্র তারপর molds মধ্যে চাপা হয়.

সাবান কখন আবিষ্কৃত হয়? 2800 খ্রিস্টপূর্বাব্দ

স্নান একটি প্রাচীন প্রথা যা মিশরীয়দের 1500 খ্রিস্টপূর্বাব্দে শুরু হয়েছিল। সেই যুগের চিকিৎসা বিষয়ক গ্রন্থগুলি তেল এবং ক্ষারীয় লবণকে একত্রিত করে ত্বকের সমস্যা এবং ব্যক্তিগত পরিচ্ছন্নতার চিকিৎসার জন্য একটি সাবানের মতো তৈরি করার বর্ণনা দেয়।

সাবানের উৎপত্তি কিংবদন্তিতেও রয়েছে। মাউন্ট সাপোর রোমান কাহিনী বলে যে বৃষ্টি পর্বতকে ধুয়ে ফেলবে, পশুর চর্বি এবং ছাইয়ের সাথে মিশে একটি পরিষ্কার কাদামাটির মিশ্রণ তৈরি করবে। কিভাবে যে একটি আকস্মিক আবিষ্কার জন্য?

7 শতকের মধ্যে, সাবান তৈরি ইতালি, স্পেন এবং ফ্রান্সে একটি প্রতিষ্ঠিত শিল্প ফর্ম ছিল যা তাদের প্রচুর জলপাই তেলের উৎসের জন্য ধন্যবাদ। কিন্তু 467 খ্রিস্টাব্দে রোমের পতনের পর, মধ্যযুগীয় ইউরোপ জুড়ে স্বাস্থ্যবিধি অভ্যাস ভয়ঙ্করভাবে হ্রাস পায়। পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার অভাব 14 শতকের ব্ল্যাক ডেথের মতো বিধ্বংসী প্লেগকে ইন্ধন দিয়েছে বলে মনে করা হয়।

তবুও, মধ্যযুগীয় বিশ্বের পকেট তাজা এবং পরিষ্কার থাকার অগ্রাধিকার দেয়। উদাহরণস্বরূপ, জাপানি এবং আইসল্যান্ডবাসীরা সাধারণত প্রতিদিন স্নান করে এবং যথাক্রমে প্রাকৃতিক উষ্ণ প্রস্রবণ ব্যবহার করে। ইংরেজরা 12 শতকের পর থেকে সাবান তৈরি করে।

1600 সালের মধ্যে আমেরিকান উপনিবেশগুলিতে বাণিজ্যিক সাবান তৈরির সূচনা হলেও, এটি একটি উত্সর্গীকৃত পেশার পরিবর্তে বহু বছর ধরে শুধুমাত্র একটি গৃহস্থালির কাজ এবং সাইড গিগ ছিল। পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা 17 শতক পর্যন্ত ইউরোপীয় সামাজিক মান হিসাবে ফিরে আসেনি - প্রাথমিকভাবে ধনী ব্যক্তিদের মধ্যে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, নির্দিষ্ট কিছু দেশে 1800-এর দশকে সাবান একটি বিলাসবহুল আইটেম হিসাবে শুল্ক আরোপ করা হয়েছিল! একবার সেই খাড়া ট্যাক্স বাদ দেওয়া হলে, সাবান সাশ্রয়ী হয়ে ওঠে এবং স্বাস্থ্যবিধির মাত্রা উন্নত হয়।

যদিও 1791 সালে প্রকৃত সাবান তৈরির বিপ্লব শুরু হয়েছিল। তখনই একজন ফরাসি রসায়নবিদ সাধারণ পুরানো লবণ থেকে সোডা অ্যাশ (একটি মূল সাবান উপাদান) বের করার জন্য একটি প্রক্রিয়া পেটেন্ট করেছিলেন। নতুন শিল্প প্রযুক্তির সাথে মিলিত, এটি 1850 সালের মধ্যে আমেরিকান সাবান উৎপাদনকে একটি বিকাশমান শিল্পে বিস্ফোরিত হতে দেয়।

সাবানের মূল রসায়ন 1916 সাল পর্যন্ত অনেকাংশে একই ছিল। তবে, বিশ্বযুদ্ধের সময় ঘাটতি রসায়নবিদদের ঐতিহ্যগত প্রাণী/উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং তেল ব্যবহার করার পরিবর্তে একই বৈশিষ্ট্য সহ নতুন ক্লিনজিং এজেন্ট সংশ্লেষণ শুরু করতে বাধ্য করেছিল। সেই পেট্রোলিয়াম-ভিত্তিক সিনথগুলি আজ আমরা যাকে স্ট্যান্ডার্ড "ডিটারজেন্ট" হিসাবে জানি তার জন্য পথ প্রশস্ত করেছে।

বেশিরভাগ আধুনিক "সাবান" আজকাল ডিটারজেন্ট সূত্র। তাদের সাবান বলা এতটাই স্বাভাবিক হয়ে গেছে যে "হ্যান্ড ডিটারজেন্ট" নির্দিষ্ট করা সম্ভবত এখন মানুষকে বিভ্রান্ত করবে!

সাবান কিভাবে কাজ করে?

সাবান কিছু সুন্দর নিফটি রসায়নের কারণে হাত এবং থালা-বাসন পরিষ্কার করতে সক্ষম। সাবানের অণুগুলির এক প্রান্তে থাকে যা পোলার লবণ নামে পরিচিত, যা হাইড্রোফিলিক বা জলের প্রতি আকৃষ্ট হয়। অণুর অপর প্রান্তটি ফ্যাটি অ্যাসিড বা হাইড্রোকার্বনের একটি ননপোলার চেইন, যা হাইড্রোফোবিক-অর্থাৎ এটি পানি দ্বারা তাড়িয়ে দেওয়া হয় কিন্তু গ্রীস এবং অন্যান্য তৈলাক্ত পদার্থের প্রতি আকৃষ্ট হয়। আপনি যখন আপনার হাত ধোবেন, তখন সাবানটি আপনার হাতের জল এবং নোংরা, জীবাণু-বোঝাই তেলের মধ্যে একটি আণবিক সেতুর মতো কিছু তৈরি করে, যা তেল এবং জল উভয়ের সাথে সংযুক্ত করে এবং দানাগুলিকে সরিয়ে দেয়।

সাবানগুলি ব্যাকটেরিয়া এবং নির্দিষ্ট কিছু ভাইরাসের বাইরের ফ্যাটি ঝিল্লির সাথেও যুক্ত হতে পারে, সংক্রামক এজেন্টগুলিকে সরিয়ে দেয় এবং এমনকি সেগুলিকে ভেঙে দেয়। একবার আপনার হাত থেকে তৈলাক্ত ময়লা এবং জীবাণু বের হয়ে গেলে, সাবানের অণুগুলি তাদের চারপাশে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঘিরে ফেলে এবং ছোট ছোট ক্লাস্টার তৈরি করে, যা মাইকেল নামে পরিচিত, যা ড্রেন ধোয়ার সময় অন্য কিছুর সাথে সংযুক্ত হতে বাধা দেয়।

যদিও এটা সত্য যে আপনি শুধু জল এবং আপনার হাতের ঘর্ষণ দিয়ে কিছু ময়লা এবং জীবাণু দূর করতে পারেন, সাবান সত্যিই একটি ভাল কাজ করে।